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1 purè di patate
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2 purè di patate
-
3 aligot
mashed potatoes with tomme (the fresh curds used in making Cantal cheese) and garlic; specialty of the Auvergne. -
4 duchesse
mashed potatoes with butter, egg yolks, and nutmeg, used for garnish. -
5 purea
[pu'rɛa]sostantivo femminile gastr. pureefare un purea di, ridurre in purea — to puree [frutta, verdura]
* * *purea/pu'rεa/sostantivo f.gastr. puree; purea di patate mashed potatoes; purea in fiocchi instant mashed potatoes; fare un purea di, ridurre in purea to puree [frutta, verdura]. -
6 patata
f potato* * *patata s.f. (bot.) ( Solanum tuberosum) potato*: patate fritte, fried potatoes (o chips o amer. French fries); ( croccanti) crisps, (o amer. chips); patate lesse, boiled potatoes; patate novelle, new potatoes; fecola di patate, potato flour; purè di patate, mashed potatoes // patata americana, ( Ipomoea batatas) sweet potato (o batata o Spanish potato) // (chim.) alcol di patate, potato alcohol // spirito di patata, ( umore scipito) weak humour // patata bollente, (fig.) hot potato: passare ad altri la patata bollente, to hand (o to pass) on the hot potato // non stare lì come un sacco di patate!, don't stand gawping! // naso a patata, button nose.* * *[pa'tata]sostantivo femminile potato*patata americana o dolce sweet potato, yam AE; patata bollente hot potato; passare la patata bollente a qcn. to leave sb. holding the baby; -e fritte — chips BE, (French) fries AE
••sacco di -e — clumsy person, clodhopper colloq.
* * *patata/pa'tata/sostantivo f.potato*\naso a patata button nose; sacco di -e clumsy person, clodhopper colloq.; che spirito di patata! what a weak humour!\patata americana o dolce sweet potato, yam AE; patata bollente hot potato; passare la patata bollente a qcn. to leave sb. holding the baby; - e fritte chips BE, (French) fries AE. -
7 purè
1. conj even if( tuttavia) (and) yet2. adv too, as wellpur di in order tovenga pure avanti! do come in!* * *pure avv.1 ( anche) also; ( in fine di frase) too, as well; ( perfino) even: la casa ha pure il giardino, the house has a garden too (o as well); aspettami, vengo pure io, wait for me, I'm coming too (o as well); ci saremo tutti e spero ci sarai pure tu, we'll all be there and I hope you'll come too; lui pure si è sbagliato, he was wrong as well; ho invitato pure lei e la sorella, I've invited her and her sister too; c'erano un divano di pelle e due poltrone, pure di pelle, there was a leather settee and two armchairs, also of leather; sapevano che era un compito difficile, come pure sapevano che..., they knew it was a difficult task and also that...; conosce bene il francese, l'inglese e pure il russo, he knows French and English well, and Russian too; tra gli ospiti d'onore c'era pure il sindaco, the mayor was also among the guests of honour; ne ha sofferto molto e si è pure ammalato, it hurt him greatly and even made him ill; si è venduto tutto, pure i mobili di casa, he sold everything, even the furniture // Robert è inglese, e la moglie pure, Robert is English, so is his wife; lui lavora, e lei pure, he works, so does she; ''Loro sono sempre puntuali'' ''Noi pure'', ''They are always punctual'' ''So are we''; ''Noi partiamo domani'' ''Pure loro'', ''We're leaving tomorrow'' ''So are they''; ''Mi è piaciuto molto quel film'' ''Pure a me'', ''I liked that film very much'' ''So did I'' // quando pure, se pure, ammesso pure che, even if: se pure me l'avessero detto, che cosa avrei potuto fare?, even if they had told me, what could I have done?2 ( con valore concessivo): vieni, entra pure, please come in; andate pure, you may go; fate pure con comodo, take your time; parlate pure liberamente, you can speak freely; sedete pure, please be seated; telefona pure quando vuoi, you can call me whenever you like3 ( con valore enfatico o intensivo): credi pure che è un mascalzone, believe me, he's a real scoundrel; bisognerà pure che tu prenda una decisione, you'll have to make up your mind; bisogna pur campare!, you've got to live!4 (letter.) ( proprio, davvero): è pur vero che non ci si può fidare di nessuno, it's a fact that you can't trust anyonepure cong.1 ( sebbene) even though; ( anche se) even if: pur non essendo un cattivo pianista, non ha successo, even though he isn't a bad pianist, he isn't successful; pur volendo, non riuscirei a farlo, I couldn't do it even if I wanted to; pur non conoscendo l'inglese, se l'è cavata benissimo in Inghilterra, even though he didn't know any English, he got on fine in England; fosse pure d'oro, non lo vorrei, I wouldn't like it even if it were gold // sia pure, ( anche se, per quanto) however: avrebbe bisogno di un aiuto, sia pure modesto, he needs help, however little it is; a quel punto dovetti, sia pur a malincuore, congedarmi da loro, at that point I was obliged, however unwillingly, to leave them2 ( tuttavia, eppure) but, yet: sarà anche vero, pure stento a crederlo, it may even be true, but I doubt it; è giovane, pure ha molto buon senso, he's young but he's got plenty of common sense; non ha una bella situazione, pure non si lamenta mai, he isn't in a good situation at all, but he never complains; non ha neanche telefonato, pure sapeva che lo stavamo aspettando, he didn't even telephone, yet he knew we were waiting for him3 pur di ( con valore finale) (in order) to; (just) to: darei qualunque cosa pur di vederlo sistemato, I'd give anything (just) to see him settled.* * *['pure]1. avv1) (anche) too, as well, also, (in proposizioni negative) eitherviene suo fratello e pure sua sorella — his brother is coming as is his sister, his brother is coming and his sister is too o as well
2)faccia pure! — please do!, by all means!, go ahead!2. cong1) (tuttavia, nondimeno) but, and yet, neverthelessnon è facile, pure bisogna riuscirci — it's not easy and yet we have to succeed
è giovane, pure ha buon senso — he's young but he's sensible
2) (anche se, sebbene) even thoughpur non volendolo, ho dovuto farlo — I had to do it even though I didn't want to
3)pur di vederlo contento farebbe di tutto — she would do anything to make him happy* * *['pure] 1.1) (anche) too, also, as wellc'ero pure io — I was there too o as well
fosse pure per ragioni umanitarie non lo farei — even if it were a humanitarian gesture, I wouldn't do it
non solo è disonesto, (ma) se ne vanta pure — not only is he dishonest but on top of that he boasts about it
2) (dopotutto) wellavrò pure il diritto di scherzare? — I can joke about it, can't I?
bisogna pur riconoscere che — it can be said, with some justice, that
3) (enfatico)c'è la pur minima possibilità che...? — is it at all likely that...?
4) (esortativo)parla pure! — go ahead, have your say!
diglielo pure — tell him, if you like
2.va' pure, fa' solo attenzione! — you can go, only be careful!
1) (sebbene) although, even if, (even) thoughpur volendolo, non potrei farlo — I couldn't do it even if I wanted to
2) (tuttavia) yet, butè un tipo strano, pure mi piace — he's a strange chap, but I still like him
3) pur di (in order) to4) quando pure, se pure, pure se even if, even thoughquando pure o pure se lo volessi, non potrei accontentarti — even if I wanted to, I couldn't help you
5) sia pure althoughsia pure a malincuore, devo andarmene — although I hate to, I really must go
* * *purè/pu'rε/m. e f.inv.gastr. puree; purè di patate mashed potatoes; purè in fiocchi instant mashed potatoes; fare un purè di, ridurre in purè to puree [frutta, verdura]. -
8 Brandade de morue
a warm garlicky purée (of salt cod) with milk or cream or oil, and sometimes mashed potatoes; specialty of Provence; currently used to denote a variety of flavored mashed potato dishes. -
9 dauphine
The name for little puffs made of potato puree, that are mixed with choux paste and deep fried. dauphinoisea gratin of sliced potatoes, baked with milk and/or cream, garlic, cheese, and eggs.mashed potatoes mixed with cboux pastry, shaped into small balls and fried. -
10 passata
f quick wipe* * *passata s.f.1 rub, wipe: il tavolo è ancora sporco, dagli un'altra passata, the table is still dirty, give it another rub; una passata di spazzola, a brush; dovresti dare una passata di ferro a questa gonna, you should give this skirt a press2 ( passaggio) (antiq.) passage; ( venuta) coming: la passata dei barbari, the coming of the barbarians // una passata di pioggia, a shower (of rain)4 ( di vernice) coat5 (cuc.) soup: passata di piselli, pea soup; passata di pomodoro, pulped tomatoes; una passata di patate, mashed potatoes6 ( a carte) pass7 ( scherma) pass, thrust8 ( equitazione) passade9 ( traccia della selvaggina) trail10 (mecc.) pass, traverse* * *[pas'sata]sostantivo femminile1) (breve trattamento) rub, wipedare una passata con il ferro da stiro a qcs. — to pass the iron over sth., to give sth. a press
2) (mano)4) gastr. (di pomodoro) tomato puree* * *passata/pas'sata/sostantivo f.1 (breve trattamento) rub, wipe; dare una passata con il ferro da stiro a qcs. to pass the iron over sth., to give sth. a press2 (mano) una passata di vernice a coat of paint3 (lettura rapida) dare una passata al giornale to have a glance at the paper4 gastr. (di pomodoro) tomato puree. -
11 passato
1. past part vedere passare2. adj pastalimento pureedl'anno passato last year3. m pastgastronomy puree* * *passato agg.1 past; ( scorso) last: gli anni, i giorni passati, past years, days; le generazioni passate, past generations; nei tempi passati, in the past (o in former times o in times past); la settimana passata, last week // ha quarant'anni passati, he is over forty // sono le sei passate, it is past six o'clock // lascia stare, ormai è acqua passata, let things be, it's all over (and done with) now // queste sono ormai idee passate, these ideas are now obsolete◆ s.m.1 past: una persona con un passato, a person with a past; ha un passato di militanza politica, he was a political militant in the past; il passato non torna più, the past can never return; non conosco il suo passato, I don't know his past; è ancora legato al passato, he is still tied to the past // metti una pietra sul passato, let bygones be bygones3 (cuc.) soup: passato di patate, mashed potatoes; passato di piselli, fagioli, pea soup, bean soup; passato di verdura, vegetable purée.* * *[pas'sato] passato (-a)1. agg1) (scorso) lastè acqua passata — it's over and done with, it's water under the bridge
3)sono le 8 passate — it's past o after 8 o'clock2. sm1) past2) Gramm past (tense)* * *[pas'sato] 1.participio passato passare I2.1) (trascorso, compiuto) [esperienze, generazioni, problemi, secoli] pastnei tempi -i — in former times, in times past
2) (scorso)il mese passato, la settimana -a — last month, week
3) (più di) past, over3.erano le due -e — it was past o after two o'clock
sostantivo maschile1) (tempo trascorso) pastin passato — in the past, aforetime, formerly
2) ling. past (tense)3) gastr. pureepassato di verdura — vegetable puree, pureed vegetables
••* * *passato/pas'sato/→ 1. passareII aggettivo1 (trascorso, compiuto) [esperienze, generazioni, problemi, secoli] past; nei tempi -i in former times, in times past2 (scorso) il mese passato, la settimana -a last month, week3 (più di) past, over; erano le due -e it was past o after two o'clock; adesso ha quarant'anni -i she's over forty nowIII sostantivo m.1 (tempo trascorso) past; in passato in the past, aforetime, formerly; il mio passato di attore my past as an actor2 ling. past (tense); al passato in the past tense; passato prossimo present perfect; passato remoto past historic3 gastr. puree; passato di verdura vegetable puree, pureed vegetablestagliare i ponti con il passato to make a clean break with the past. -
12 purea di patate
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13 purea in fiocchi
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14 purè in fiocchi
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15 bangers and mash
( AUSTRALIA)Sausages and mashed potatoes. -
16 bubble and squeak
( AUSTRALIA)A dish made by frying leftover meat and vegetables (typically mashed potatoes) together. -
17 mash
( AUSTRALIA)Mashed potatoes. -
18 hachis parmentier
( FRANCE)a dish made with mashed and baked potatoes, combined with diced meat and sauce. Also considered to be the French equivalent of cottage or shepherd's pie
См. также в других словарях:
mashed potatoes — variant UK US Main entry: mashed potato * * * ˌmashed poˈtato 7 [mashed potato] (also ˌmashed poˈtatoes … Useful english dictionary
mashed potatoes — mashed potatoes, n. pl. Potatoes which have been boiled and mashed to a pulpy consistency, usu. with sparing addition of milk, salt, butter, or other flavoring. It is a popular accompaniment to a meat course [U.S., 1900 s], providing bulk and… … The Collaborative International Dictionary of English
Mashed Potatoes — box set de The Smashing Pumpkins Publicación 1994 Grabación 1988 1993 Género(s) rock alternativo Duración 5:07:36 … Wikipedia Español
mashed potatoes — mashed potato UK [ˌmæʃt pəˈteɪtəʊ] / US [ˌmæʃt pəˈteɪtoʊ] or mashed potatoes UK / US noun [uncountable] potatoes boiled in water, crushed, and then mixed with milk and butter until they are smooth … English dictionary
Mashed Potatoes (album) — Mashed Potatoes Studio album by Steve Alaimo Released 1 … Wikipedia
mashed potatoes — mashed po|ta|toes [ ,mæʃt pə teıtouz ] or ,mashed potato noun plural potatoes that have been boiled and are then crushed with milk and butter until they are smooth … Usage of the words and phrases in modern English
Mashed Potatoes (Steve Alaimo album) — Infobox Album | Name = Mashed Potatoes Type = Album Artist = Steve Alaimo Released = 1962 Genre = Pop Label = Checker Last album = Twist With Steve Alaimo (1961) This album = Mashed Potatoes (1962) Next album = Every Day I Have to Cry (1963)… … Wikipedia
mashed potatoes — /mæʃt pəˈteɪtoʊz/ (say masht pu taytohz) plural noun a potato dish for which the potatoes are first boiled, then mashed, usually with butter, milk and salt and pepper. Also, mashed potato …
mashed potatoes — noun Potatoes that have been boiled and mashed to a pulpy consistency. Syn: mash … Wiktionary
mashed potatoes — картофельное пюре dried riced potatoes сушеная картофельная крупка to cream potatoes делать картофельное пюре to mash potatoes делать картофельное пюре straw potatoes картофельная соломка … English-Russian travelling dictionary
Instant mashed potatoes — packaged in a box Instant mashed potatoes are potatoes that have been through an industrial process of cooking, mashing and dehydrating to yield a packaged convenience food that can be reconstituted in the home in seconds by adding hot water or… … Wikipedia
